メタボリック症候群と食生活
食生活は毎日の積み重ねによって健康へ大きな影響を与え、メタボリック症候群の大きな原因の一つでもありますので、メタボリック症候群を予防、改善するためには、まず食生活を見直すことが第一です。
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メタボリック症候群の予防としては、食事全体のカロリーを抑えるためには糖質を控え、揚げ物や甘いものを避ける必要があるとともに、野菜を毎食摂り、栄養のバランスに配慮することも必要です。
特別メニューを作って、サプリメントを利用する方法もありますが、揚げ物が食べたい時には衣を薄めにするか衣をとって食べる、麺類の汁は残す、食事全体の味付けを薄くするなど、調理や食べ方に工夫することで改善できることも多くあります。
食事の時間間隔が空き過ぎると脳や筋肉のエネルギーが不足し、反対に時間間隔が短いなど、深夜に食事を摂ると余ったエネルギーは脂肪となって体内に蓄積されてしまいますから、間食、夜食を避け、一日３度の食事を決まった時間に摂る習慣も大切なことです
週に2日ほど休肝日を作り、過度な飲酒は厳禁です。
食事はゆっくり、よく噛んで食べる習慣をつけるようします。
それは、よく噛まずに早食いをすると満腹感を感じないうちに食べ過ぎてしまう傾向があるからです。
健康的な食生活では何をどれだけ食べればよいかの目安が分かりやすく示されている、厚生労働省と農林水産省が共同で策定した「食事バランスガイド」を毎日の食事メニューに活用するとよいでしょう。
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