メタボリック症候群と飲酒
食生活がメタボリック症候群の大きな要因の一つがであることは知られていますが、特に飲酒はメタボリック症候群と密接に関係しています。
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週に４回以上飲酒している人にメタボリック症候群が多いということが、近年の調査で明らかになっています。
お酒に含まれるアルコールのカロリーは糖質やたんぱく質よりも高く、アルコールが体内に入ると１グラム当たり５カロリーから７カロリーになります。
お酒はカロリーはあっても栄養をほとんど含まない「エンプティーカロリー」と言われる飲み物です。
新陳代謝を促進して体熱を上昇させる効果が適度なアルコール摂取にはありますが、飲み過ぎはメタボリック症候群の要因となる摂取カロリーだけが増えることになります。
アルコールに食欲を増進する効果がありますから、お酒のカロリーは低くてもメタボリック症候群になる可能性が高くなるのです。
酒のつまみは一般的に塩分の高いものや脂っこいものが多く、毎日食べるとメタボリック症候群の危険性が高くなります。
週に２日は全くお酒を飲まない休肝日を作くり、一日の適量は女性ならビール１缶、男性ならビール中瓶１本程度にしておくのがいいでしょう。
飲酒の席ではつまみに良質のたんぱく質、野菜、海藻を選んで栄養バランスを考慮し、会話を楽しみながら時間をかけて飲み、飲酒をしたらそのカロリー分食事を控えて食事の合計カロリーを抑えることも大切です。
酒は「百薬の長」とも言われますが、健康を考慮して飲みすぎないことが大切です。
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